黄河泉源雪山融水衍生的三文鱼、交融高原独到菌类的牦牛肉丸、以牦牛皮、牦牛骨为原料熬制而成的阿胶，宽敞来自雪域高原的山海好物从沉以外奔赴上海。昨天，龙之梦城市生计中心B2蓝中庭化身为一座"高原风情市集"，40家青海企业携280余款高原脾气居品采集亮相，涵盖牦牛肉成品、乳成品、枸杞系列、藜麦杂粮、蜂蜜居品、沙棘饮品、冬虫夏草、脾气彩味品等多品类，让上海市民一站式尝遍大好意思青海。

高原珍馐目不暇接

“市集里的青海特产丰富多采，每个摊位前我王人要停驻来望望。”在青海好物市集转了几圈，莫女士买下了牦牛酸奶、牦牛肉片等多款脾气居品。昨天，昆仑菁萃·耀闪浦江——青海好物走进上海“五五购物节”暨“外洋消耗季”行径在龙之梦驱动，将高原的馈救助到上海市民身边。

青海牦牛在海拔4000米以上的草场上半野生放养，肌肉紧实、卵白质高、脂肪低、肉香浓郁，是高原牧民的瑰宝——模仿潮汕牛肉丸手工捶打工艺，加入枸杞、牛肝菌、虎掌菌、羊肚菌等口味的牦牛肉丸；牦牛奶制成的老酸奶，卵白质和脂肪均高于豪放牛奶，自然奶香浓郁甘醇。

龙羊峡三文鱼以黄河上游雪山融水衍生，水质洁净、水温恒定，养出的鱼肉质缜密、口感鲜甜。柴达木藜麦产自与南好意思安第斯山同样的黄金纬度地带，还有柴达木枸杞颗粒实足、有用要素含量高。高原蜂蜜采自百万亩油菜花海及宽敞中药材花草，档次丰富；冬虫夏草深藏于雪山草甸之中……每一件居品王人讲明着青海手脚“绿色有机农畜居品输出地”的中枢上风。

除了高原珍馐，华体会体育(HTHSports)文创居品亦然市集一大亮点。“大好意思青海”非遗文创区交融文旅与脾气工业，展出青绣、唐卡、藏毯等非遗手工艺品及地域文创居品，传承千年藏地匠心，展现青海民族文化底蕴。青海省博物馆、青海藏文化博物院、西宁野机动物园归并推出的兔狲、藏狐、雪豹玩偶，荣获2025中国脾气旅游商品大赛的“翻转兔狲藏狐”毛绒玩物，亦然初度线下来到上海展示销售。

鼓舞产销深度对接

从雪山草原到浦江之畔，从三江泉源到外洋消耗之王人，“青海好物走进上海”行径搭建起一座流畅产地与市集的桥梁。

“现时，青海正聚力打造省级区域大师品牌‘青海家宴’，这次借力上海‘五五购物节’，恰是把高原厚味端上上海餐桌、鼓舞产销深度对接的贫瘠机会。”青海省商务厅党构成员、副厅长杨小民在致辞中暗示，青海是三江之源、中华水塔，滋长了牦牛、藏羊、冬虫夏草、枸杞、藜麦、青稞等一系列绿色有机生态好物。

驱动庆典上，青海省商务厅、上海市援青干部辘集组、上海消耗帮扶定约与华润Ole、东方购物、原来生计等上海市集代表共同签署攀附备忘录，标识着青海好物对接上海主流销售渠说念迈出践诺性一步。

上海消耗帮扶定约还组织了涵盖商超、精超、电商、批发市集、团餐供应链等多种业态的多家渠说念代表与青海参展企业开展产销对接洽谈，力求在五五购物节后产生更多市集化订单，将展会流量转动为长效销量，实在收尾从"展台展示"到"货架销售"的高出。

“青海好物走进上海之市集展销”将在龙之梦握续到5月31日；上海高校后勤就业股份有限公司将于6月1日至3日举办“青海好物进校园”巡游；联华超市活着纪联华中环店推出青海好物系列促销行径华体会体育(HTHSports)官网入口，即日起不绝至6月30日。此外，京东中国特产馆、天猫青海原产地官方旗舰店同步展销。